Hay pocas industrias que no hayan sentido el impacto sísmico de la transformación digital hasta ahora, pero algunas parecen incapaces de cambiar con el código y la tecnología^{(code and tech)} a primera vista. El alcohol^(Alcohol) es sin duda una de esas áreas.

Dado su propósito principal, el consumo, uno podría preguntarse cómo se podría mejorar o mejorar digitalmente una bebida que depende completamente de un proceso corporal (beber). Después de todo, realmente no podemos cambiar la forma en que consumimos líquidos. Pero lo que sí podemos cambiar es todo lo que nos rodea en el momento en que nos llevamos un vaso o una botella a los labios.

Las actividades asociadas directa e indirectamente con el consumo de alcohol^{(drinking alcohol)} son donde estamos viendo que ocurre la transformación digital, desde cómo se produce el alcohol hasta cómo afecta el transporte y las formas en que lo consumimos^{(t consume)} o no. Aquí hay cuatro ejemplos clave de nuevas tecnologías que ayudan a las personas a beber de manera más inteligente.

IntelligentX: Cerveza AI

El mercado de la cerveza artesanal^{(craft beer market)} está a punto de saturarse, pero la respuesta a cualquier zumbido causado por una sobrecarga de marcas, muchas de las cuales ahora están elaborando brebajes de sabor similar, ya puede estar aquí: IntelligentX .

IntelligentX es un programa de elaboración de cerveza^{(brewing program)} inteligente que recopila datos sobre qué tipo de cerveza le gusta beber y utiliza un algoritmo de inteligencia artificial^{(AI algorithm)} para ajustar cómo se elabora la cerveza en función de sus comentarios y los de los demás. Es un programa basado en suscripción a través del cual se le entrega regularmente una caja de 10 cervezas especialmente elaboradas y nombradas hábilmente: Pale AI, Black AI , Golden AI y Amber AI .^{(Amber AI–are)}

Pero estos son solo sabores base. A medida que IntelligentX recopila sus comentarios a través de su aplicación, el algoritmo de IA^{(AI algorithm)} aprenderá sus preferencias de sabor y encontrará otros clientes en su sistema con preferencias similares para recopilar nuevas recetas que son más personalizadas pero también presenta nuevos sabores que quizás no haya probado. Esto proporciona una experiencia de degustación^{(tasting experience)} enriquecida .

Tenga en cuenta que las entregas están limitadas al Reino Unido continental en este momento, pero IntelligentX planea expandirse más allá de esta región en un futuro cercano. Se espera que las primeras entregas de esta cerveza AI^{(AI beer)} lleguen a las puertas de los clientes en mayo de 2019^{(May 2019)} . Puede establecer la frecuencia de sus entregas, así como cancelar su suscripción en cualquier momento.

Si bien IntelligentX no reemplazará a ninguna de sus cervecerías favoritas, su enfoque de inteligencia artificial^{(AI approach)} para elaborar una cerveza que mejora continuamente podría ser un catalizador para transformar la forma en que las cervecerías tradicionales operan y compiten por la lealtad de los conocedores de cerveza serios.

'Indicador' de intoxicación de Uber

Si tiene la edad suficiente para beber legalmente, debe ser lo suficientemente responsable como para saber cuándo no puede conducir. En los últimos años, las empresas de redes de transporte^{(transportation network)} como Uber han tomado la decisión de no conducir con más facilidad, y Uber afirma que en realidad ha reducido la conducción en estado de ebriedad a través de su servicio.

Es mucho más seguro pagarle a alguien una tarifa razonable para que lo lleve a donde necesita ir cuando está bajo la influencia que conducirlo usted mismo. Pero eso no significa que todos los pasajeros de Uber^{(Uber passenger)} ebrios sean tan agradables como los conductores esperarían; lejos de eso, ha habido innumerables incidentes publicitados de pasajeros ebrios que son pendencieros y rebeldes.

Uber ahora está presentando una patente para la funcionalidad de la aplicación que usaría el aprendizaje automático^{(machine learning)} para determinar el estado de alguien en función de cómo está usando la aplicación Uber, por ejemplo^{(Uber app–e.g.)} , si está cometiendo errores tipográficos o haciendo clic en un botón de manera imprecisa o sosteniendo su dispositivo de manera anormal. además de tener en cuenta cosas como la velocidad a la que caminan.

Si bien Uber no ha declarado abiertamente sus intenciones para esta funcionalidad, muchos han asumido correctamente que sería más útil para ayudar a los conductores a saber con anticipación si van a recoger a alguien que está intoxicado. Y si un usuario de la aplicación^{(app user)} parece estar en un estado mental seriamente alterado, es posible que solo se le empareje con conductores que tengan la experiencia adecuada para lidiar con esas situaciones. A estas personas también se les puede prohibir compartir viajes.

En general, la esperanza parece ser que esta nueva funcionalidad de la aplicación^{(application functionality)} mejore el servicio de Uber y haga las cosas más seguras para todos: los que beben, los que no lo hacen y los que los llevan en taxi.

Pero Uber^(Uber) no solo tiene que preocuparse por los pasajeros intoxicados . También ha habido incidentes en los que los conductores se aprovechan de estas personas. En cuanto a proteger a los pasajeros de estas situaciones desafortunadas, es algo más por lo que Uber también tendrá que responder, probablemente a través de la implementación de tecnología.

Alcoholímetro para teléfono inteligente BACtrack

La realidad es que, a veces, es difícil saber si estás en el límite legal de intoxicación^{(intoxication limit)} para conducir o si lo superas, y llegar a ese punto puede variar entre las personas en función de sus cuerpos. Es importante comprender sus límites, tanto en términos de cómo se siente como de lo que está legalmente permitido si está conduciendo un vehículo.

Para determinar con precisión su concentración de alcohol en sangre^{(blood alcohol concentration)} ( BAC ), necesita un alcoholímetro. Puede pensar que estos están reservados para que los usen los agentes de policía cuando detienen a conductores ebrios, o para personas que deben demostrar su templanza después de haber sido acusadas de conducir ebrio u otros incidentes relacionados con el alcohol que resulten en una condena; pero BACtrack ofrece una opción personalizada de alcoholímetro^{(breathalyzer option)} para las personas que quieren estar seguras de que están bien para operar un vehículo después de haber estado bebiendo.

BACtrack proporciona varios alcoholímetros compactos que se sincronizan con una aplicación móvil para indicar su BAC . En otros casos, es posible que desee rastrear el BAC de otra persona . La funcionalidad ZeroLine de BACtrack ^{(ZeroLine functionality)}proporcionará^(BACtrack) un período de tiempo estimado en el que su BAC volverá a la normalidad. En última instancia, obtener estos datos en tiempo real^{(data real-time)} puede ayudarlo a usted y a otras personas con las que está a tomar decisiones más inteligentes.

Pero BACtrack no solo es bueno para contar su BAC o el de otra persona . También puede adjuntar notas a sus puntajes BAC para realizar un seguimiento de lo que comió y bebió, dónde estuvo y con quién, y cómo se sintió cuando realizó una prueba de alcoholemia.

Tener este historial puede ayudarlo a tomar mejores decisiones que resulten en resultados más saludables o seguros^{(healthier or safer outcomes)} . Y tener un alcoholímetro portátil y compacto como BACtrack que cumpla con las demandas de nuestra era digital puede significar la diferencia entre una noche segura y una que termina mal.

Red social Sobria Grid

A pesar de toda la gran tecnología que impregna la industria del alcohol^{(alcohol industry)} para hacerla más placentera para quienes beben por sabor y más segura^{(taste and safer)} para quienes beben por diversión, beber no es para todos, y no puede ser parte de la vida de algunos. . La sobriedad^(Sobriety) no es fácil, pero Sober Grid , una ^{(Sober Grid)}aplicación de redes^{(networking app)} sociales que ayuda a las personas a mantenerse sobrias, la hace más manejable.

Con más de 130 000 usuarios a partir de 2019, Sober Grid es la comunidad móvil más grande de personas sobrias y es completamente gratis. Una de las características clave de la aplicación es el botón "Burning Desire". Los usuarios pueden presionarlo si tienen una gran necesidad de beber, y otros en la comunidad de Sober Grid pueden comunicarse para brindar apoyo.

Al igual que en otras redes sociales, los usuarios de Sober Grid pueden crear perfiles y conectarse, chatear y compartir noticias con otras personas en su área local y en todo el mundo utilizando lo que se llama The Grid . Además de unirse a una comunidad de otras personas preocupadas por la sobriedad, los usuarios de Sober Grid también tienen acceso a ^(Grid)Entrenadores de pares certificados^{(Certified Peer Coaches)} las 24 horas del día, los 7 días de la semana , que han sido capacitados y certificados para ayudar a las personas a estar sobrios y mantenerse sobrios.

Al construir estas relaciones con otras personas que están en la búsqueda de mantenerse sin alcohol y tener acceso a entrenadores de apoyo, los usuarios pueden encontrar confianza, aliento y solidaridad en su misión de viaje para eliminar el alcohol por completo.

Disfruta responsablemente

La tecnología está cambiando la industria del alcohol^{(alcohol industry)} , desde cómo las personas consumen^{(t consume)} o no bebidas hasta las decisiones que toman en esos contextos. Lo importante es que la tecnología que se está introduciendo está ayudando a las personas a ser más inteligentes sobre cómo manejan su relación con el alcohol y, en última instancia, creando una cultura de consumo^{(drinking culture)} más responsable . ¿Conoce alguna otra tecnología que esté cambiando la industria del alcohol^{(alcohol industry)} ? Háganos saber en los comentarios.

Enjoy Responsibly: New Tech That’s Helping People Drink Smarter

There are fеw industries that haven’t felt the seismіc imрact of digital transformation by now, but some seem incаpable of being changed with code and tech at first glance. Alcohol is certainly one оf those аrеas.

Given its primary purpose–consumption–one might ask how a beverage that is wholly dependent on a bodily process (drinking) could possibly be improved upon or digitally enhanced. After all, we can’t really change how we consume liquids. But what we can change is everything that surrounds the moment we bring a glass or a bottle to our lips.

The activities directly and indirectly associated with drinking alcohol are where we’re seeing digital transformation occur, from how alcohol is made to how it impacts transportation and the ways we do or don’t consume it. Here are four key examples of new tech that’s helping people drink smarter.

IntelligentX: AI Beer

The craft beer market is nearing saturation, but  the answer to any buzzkill caused by an overload of brands, many of which are now brewing similar-tasting concoctions, may already be here: IntelligentX.

IntelligentX is a smart brewing program that collects data on what kind of beer you enjoy drinking and uses an AI algorithm to tweak how the beer is brewed based on yours and others’ feedback. It’s a subscription-based program through which a case of 10 specially brewed and cleverly named ales–Pale AI, Black AI, Golden AI, and Amber AI–are delivered to you on a regular basis.

But these are just base flavors. As IntelligentX collects your feedback through its app, the AI algorithm will learn your taste preferences and find other customers in its system with similar preferences to pull together new recipes that are more personalized but also introduce new flavors you may not have tried. This provides an enriched tasting experience.

Note that deliveries are limited to mainland UK at the moment, but IntelligentX plans to expand beyond this region in the near future. The first deliveries of this AI beer are expected to arrive at customers’ doorsteps in May 2019. You can set the frequency of your deliveries as well as cancel your subscription at any time.

While IntelligentX won’t replace any of your favorite breweries, it’s AI approach to brewing a continuously improving beer certainly could be a catalyst for transforming the way traditional breweries operate and compete for the loyalty of serious beer connoisseurs.

Uber’s Intoxication ‘Gauge’

If you’re old enough to drink legally, you should be responsible enough to know when you can’t drive. In recent years, transportation network companies like Uber have made the decision to not drive easier, with Uber claiming it has actually reduced drunk driving through its service.

It’s much safer to pay someone a reasonable fee to have them take you where you need to go when you’re under the influence than it is to drive their on your own. But that doesn’t mean every intoxicated Uber passenger is as congenial as drivers would hope–far from it, there have been countless publicized incidents of inebriated passengers being quarrelsome and unruly.

Uber is now filing a patent for application functionality that would use machine learning to determine the state of someone based on how they’re using the Uber app–e.g., if they’re making typos or imprecisely clicking a button or holding their device abnormally–as well as factoring in things like the speed at which they’re walking.

While Uber hasn’t outright stated their intentions for this functionality, it has many rightly assuming it would be most useful in helping drivers know ahead of time if they’re going to be picking up someone who’s intoxicated. And if an app user seems to be in a seriously altered state of mind, they may only get matched with drivers who have the proper experience in dealing with those situations. These individuals may also be barred from ride-sharing.

All around, the hope seems to be that this new application functionality would improve Uber’s service and make things safer for all: those who are drinking, those who aren’t, and those who are taxiing them around.

But it’s not just intoxicated passengers Uber has to worry about. There have also been incidents where drivers take advantage of these individuals. As for protecting riders from these unfortunate situations, it’s something else Uber is also going to have to answer for, likely through the implementation of technology.

BACtrack Smartphone Breathalyzer

The reality is, sometimes it’s hard to tell if you’re at or above the legal intoxication limit to drive, and reaching that point can vary between individuals based on their bodies. It’s important to understand your limits, both in terms of how you feel and what’s legally permitted if you’re operating a vehicle.

To accurately ascertain your blood alcohol concentration (BAC), you need a breathalyzer. You might think these are reserved for police officers to use when they pull over intoxicated drivers, or for people who must prove their temperance after having been charged with drunk driving or other alcohol-related incidents that result in conviction; but BACtrack offers a personalized breathalyzer option for individuals who want to be certain they’re okay to operate a vehicle after they’ve been drinking.

BACtrack provides several compact breathalyzers that sync to a mobile app to indicate your BAC. In other cases, you may want to track someone else’s BAC. BACtrack’s ZeroLine functionality will then provide an estimated timeframe in which your BAC will return to normal. Ultimately, getting this data real-time can help you and others you’re with make smarter decisions.

But BACtrack isn’t only good for telling yours or someone else’s BAC. You can also attach notes to your BAC scores to keep track of what you ate and drank, where you were and with who, and how you felt when you took a breathalyzer test.

Having this history can help you make better decisions that result in healthier or safer outcomes. And having a compact, portable breathalyzer like BACtrack that meets the demands of our digital age can mean the difference between a safe night and one that ends badly.

Sober Grid Social Network

Despite all of the great technology permeating the alcohol industry to make it more enjoyable for those who drink for the taste and safer for those who drink for fun, drinking isn’t for everyone–and it can’t be a part of life for some. Sobriety isn’t easy, but Sober Grid, a social networking app that helps people stay sober, is making it more manageable.

Boasting over 130,000 users as of 2019, Sober Grid is the largest mobile-based community of sober people, and it’s completely free.One of the app’s key features is the “Burning Desire” button. Users can press it if they have a serious urge to imbibe, and others in the Sober Grid community can reach out to provide support.

Similar to other social networks, Sober Grid users can create profiles and connect, chat, and share over a newsfeed with others in their local area and around the world using what’s called The Grid. In addition to joining a community of other sobriety-minded individuals, Sober Grid users also have access to 24/7 Certified Peer Coaches who have been trained and certified to help people get sober and stay sober.

In building these relationships with others who are on a quest to stay alcohol-free and having access to support coaches, users can find confidence, encouragement, and solidarity on their journey mission to cut alcohol out completely.

Enjoy Responsibly

Technology is changing the alcohol industry, from how people do or don’t consume beverages to the choices they make in those contexts. What’s important is the technology being introduced is helping people be smarter about how they manage their relationship with alcohol, ultimately creating a more responsible drinking culture. Is there other technology you’re aware of that’s changing the alcohol industry? Let us know in the comments.

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